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※写真はイメージです。実際の商品とは異なります。
風光明媚な富山。そして、おいしいお魚と言えば氷見、新湊。この近海でとれた新鮮な魚を、天然塩で仕上げた贅沢な手作り干物がこれです!北陸の香りと、とびっきりの味を食卓にぜひいかがですか?内容は、漁の具合や季節で変わりますが、カレイ、丸あじ、いわし、さばあじ、かわはぎ、かます、ふぐ、イカの味噌漬け、などの中から、お楽しみ干物が入ります。乾燥は弱めなので、2〜3日で食べる時は冷蔵保存を、それ以降は冷凍室に(ラップに包んで)入れると新鮮さが長持ちします。ポイントは、いずれも焼きすぎないこと。いっそうおいしく召し上がれますよ。
味噌漬けのイカが入っていた場合は、1、2日おくと味噌がしみ込みます。食べるときに味噌をとって焼いてください。塩イカは、焼いていると丸くなるので、両端に切り込みを入れ、まめにひっくり返すともっちりとした味わいが楽しめます。
アジとイカ+干物お楽しみセット
税込み価格:2604円

セット内容: アジ3枚、イカ2杯、その他お楽しみ
商品サイズ: 各々 ※箱の目安:縦28×横38cm
発送元: 南登保冷器材株式会社
〒933-0011
富山県高岡市石瀬833-4
電話番号: 0766-25-2080

イカの味噌付け。地元では、ごはんのおかずとしても
人気があります。焼きすぎにご注意を。

かわはぎの天日干し風景。
おいしい干物になるところ・・・。
編集部に届いた試食用の干物。
(商品ではありません)
美味しくて、1日でペロリと食べてしまいました!!